Housekeeping (Room Section)

Tahapan-Tahapan Membersihkan Kamar Tamu di Hotel Via: Referensisiswa.my.id

 Tata Graha / Housekeeping Department

Kata Housekeeping berasal dari dua kata yaitu : “ house dan keep “. House yang artinya : rumah, wisma, hotel. Sedangkan Keep yang artinya : merawat, memelihara atau menjaga. Jadi pengertian Housekeeping adalah : bagian atau departemen yang bertugas untuk mengatur dan menata peralatan, menjaga kebersihan, memperbaiki kerusakan dan memberi dekorasi dengan tujuan agar hotel tampak rapi, bersih, menarik dan menyenangkan penghuninya.

Housekeeping (Room Section)

Bagian Housekeeping merupakan salah satu bagian terpenting di suatu hotel. Ada banyak pekerjaan yang harus di lakukan oleh seseorang yang berada di bagian housekeeping salah satunya adalah sebagai Room Boy ataupun Room Mate. Dalam kesempatan ini kami akan membahas Prosedur Pembersihan Kamar dengan Status:

a.       Occupied Room (O)

b.      Vacant Dirty (VD)

c.       Vacant Clean (VC)

d.      Sleep Out (SO)

                        

1.     Occupied

 Kamar dengan Status Occupied berarti kamar tersebut sedang ditempati oleh sesorang secara sah  dan teregister sebagai tamu hotel.

Prosedur membersihkan kamar occupied :

• Pada setiap mau membersihkan sebuah kamar pertama kali kita sebagai room attendant harus mengetuk pintu 3 kali sambil mengucapkan “housekeeping” dengan memberikan jeda pada setiap mengetuk pintu agar tamu bisa mendengar apabila pada ketukan pertama tamu tidak mendengar
• Apabila sampai pada ketukan ke 3 tetap tidak ada respon, bukalah pintu sambil mengucapkan “excuse me housekeeping atau housekeeping”, tapi apabila di dalam ada tamu sedang tidur sebaiknya kita menutup pintu kembali dengan perlahan agar tamu tidak terbangun. tetapi apabila tamu tidak sedang tidur berilah salam, selamat pagi/siang/sore pak/ibu, kemudian menanyakan “apakah saya boleh membersihkan kamar?”
• Apabila tamu tersebut mempersilahkan membersihkan kamarnya ucapkan “terima kasih pak/ibu”, tetapi apabila tamu tidak mempersilahkan membersihkan kamarnya kita hanya harus catat di maid’s report no need services (NNS) kemudian bisa di updated sebagai kamar occupied clean. apabila tamu tersebut meminta servis lain waktu tanyakan pada tamu tersebut waktu untuk membersihkan kamar tersebut, kemudian catat waktu tersebut di maid’s report
• Apabila terdapat sign “DON’T DISTRUB” (DND) tergantung di gagang pintu kamar, janganlah sesekali mengetuk pintu kamar tersebut, kemudian tulis DND pada maid report.

Baca Juga: Pengertian Room Attendant dan Room Maid Tugas dan Tanggung Jawabnya

2.     Vacant Dirty (VD)

Kamar dengan status Vacant Dirty berarti kamar tersebut merupakan kamar  yang kosong dengan keadaan kotor. Kamar kotor dapat terjadi karena tamu yang sudah check out atau program cleaning dari housekeeping ( Standart operasi membersihkan kamar Vacant Dirty )

Prosedur Membersihkan Kamar Vacant Dirty:

• Ketuk pintu kamar 3 kali sambil mengucapkan “housekeeping”
• Ketik masuk kedalam kamar, normalkan suhu AC 16 derjat celcius, kemudian buka jendelakamar agar terjadi pertukaran udara dan agar ada cahaya matahari yang masuk
• Buka laci dan lemari pakaian, pastikan tidak ada sampah yang tertinggal yg tertinggal didalamnya
• Kemudian ambil semua semua sampah dan buang ke trash bag yang terdapat di trolley
• Buka bed sheet, duvet cover, dan semua linen kotor kemudian masukan ke linen bag di trolley
• Ambil chinaware yg kotor letakan di wash basin, cuci kemudian keringkan hingga benar-benar kering dan letakan kembali pada tempatnya semula
• Lalu ambil chemical dan tuangkan ke dalam toliet bowl dan diamkan selama beberapa menit
• Kemudian bawa linen- linen yang bersih dan pasangkan pada bed
• Kemudian bersikan toilet bowl yang telah diberikan chemical sebelumnya
• Setelah itu lakukan dusting pada semua funiture dan bersihkan jendela kamar
• Ganti semua aminities dan guest supplies dengan yg baru dan letakan seuai standard yang terdapat dihotel
• Masukan towel – towel dan aminities pada tempatnya sesuai pada standart hotel
• Setelah itu lakukan final check dengan cara clock wise atau secara searah jarum jam
• Sebelum keluar dari kamar semprotkan air freshner atau pewangi ruangan
• Tutuplah pintu dengan rapat, kemudiang tuliskan vacant clean pada maid’s report

3. Vacant Clean (VC)

Kamar dengan status Vacant Clean berarti  kamar tersebut merupakan kamar yang kosong dengan keadaan bersih. Kamar ini sudah siap untuk dijual kepada tamu. Sebenarnya kamar dengan status Vacant Clean tidak harus dibersihkan lagi, tetapi hanya perlu pengecakan apakah kamar sudah benar-benar bersih dan siap untuk ditempati oleh tamu.

Prosedur Membersihkan Kamar Vacant Clean:

• Ketika masuk kedalam kamar, cek apakah suhu AC sudah 16 derjat celcius, kemudian   buka jendela kamar agar terjadi pertukaran udara dan agar ada cahaya matahari yang masuk    
• Buka laci dan lemari pakaian, pastikan tidak ada sampah yang tertinggal yg tertinggal     didalamnya
• Periksa item tamu mungkin telah ditinggalkan;

          i. Di balkon

         ii. Di laci meja

        iii. Di lemari es

        iv. Di dan di bawah tempat tidur dan bantal di bawah kasur

          v Dalam lemari

        vi. Di balik pintu kamar mandi

       vii. Bagian lain dari kamar mandi

      viii. Di balik pintu utama

• Masukan towel – towel dan aminities pada tempatnya sesuai pada standart hotel
• Setelah itu lakukan final check dengan cara clock wise atau secara searah jarum jam
• Sebelum keluar dari kamar semprotkan air freshner atau pewangi ruangan
• Tutuplah pintu dengan rapat, kemudiang tuliskan vacant clean pada maid’s report

4.     Sleep Out (SO)

Kamar dengan Status Sleep Out atau SO itu berarti tamu menginap di hotel tetapi kamur tidak tidur di kamar melainkan hanya menyewa kamarnya untuk menaru barang saja.

Prosedur Membersihkan Kamar Sleep Out:

• Buka curtain, nyalakan semua lampu dan AC, sekaligus pastikan apakah ada lampu atau AC yang rusak.
• Melakukan pengecekkan minibar apakah ada pemakaian atau tidak. Jika ada pemakaian, kita harus segera melaporkannya ke bagian housekeeping office.
• Membuang semua sampah yang ada di dalam ruangan.
• Bersihkan toilet bowl, standing shower, wash basin, dan mirror
• Rendam dan cuci gelas, ashtray, cup saucer, dan tea spoon di wash bashin.
• Letakkan kembali ketempat semula setelah gelas, ashtray, cup saucer, dan tea spoon dikeringkan dengan glass cloth
• Mengganti dan melengkapi semua guest amenities dan guest supplies
• Keluarkan semua peralatan room service yang ada di dalam kamar. Letakkan di samping pintu kamar. Atau bisa juga kita langsung menelpon ke bagian room service untuk melakukan clear up floor.
• Mengambil semua linen (towel dan bath math) yang ada di dalam ruangan.Lalu letakkan semua linen kotor tersebut ke dalam trolley
• Melakukan vacuum pada ruangan
• Melakukan dusting di seluruh ruangan yang dilakukan searah jarum jam agar tidak ada bagian yang terlewat
• Melakukan final check untuk memastikan apakah masih ada yang belum dilengkapi
• Mengisi room boy sheet.

PENTING:

Dalam Pembersihan Kamar Occupied, Vacant Dirty (VD),Vacant Clean (VC), Sleep Out (SO) bisa berbeda sesuai Hotel yang kita naungi, dan Biasanya setiap Hotel Punya SOP Masing - Masing. SOP di atas Merupakan dasar Utama dalam Membersihkan Kamar.

Demikian Artikel Cara atau Prosedur Membersihkan Kamar Occupied, Vacant Dirty (VD),Vacant Clean (VC), Sleep Out (SO) Secara Lengkap. Semoga Artikel Ini Bermanfaat , Jangan Lupa di Share kalau Artikel Ini Bermanfaat.

Penelusuran yang terkait dengan cara pembersihan kamar Room Attendant

• cara membersihkan kamar occupied
• jelaskan step by step membersihkan kamar tamu
• langkah langkah membersihkan kamar tidur
• langkah-langkah membersihkan kamar di housekeeping
• step by step make up room
• prosedur membersihkan kamar tamu
• prioritas pembersihan kamar
• status kamar hotel