Sumber Gambar : CleanMySpace.com |
Pengertian Houseman
Menurut Jhon M . Echlos dan Hassan Shadly, 1976 : 305 dan 371, Houseman berasal dari kata house yang berarti rumah, sedangkan man berarti laki- laki. Houseman adalah seorang laki-laki yang bertugas dan bertanggung jawab menjaga, merawat, membersihkan , dan menata lingkungan/halaman yang ada diluar maupun didalam hotel. Pengertian Houseman adalah Petugas dan penanggung jawab untuk menjaga , merawat , membersihkan , dan menata area umum yang ada di Area Hotel
Seorang houseman/maid harus menguasai pengetahuan tentang jenis-jenis peralatan dan bahan pembersih agar lebih mudah membersihkan area yang mau dibersihkan,dan juga mempunyai ilmu atau bekal pada saat sekolah di smk atau perguruan tinggi agar saat menggunakan alat atau chemical tidak salah.
Berikut pengertian tentang equipment classification dan cleaning supplies.
Klasifikasi Peralatan (Equipment Classification) :
Berdasarkan klasifikasi ini,jenis peralatan dapat dibagi menjadi 2 kelompok besar :
- Peralatan Manual: peralatan yang digerakan oleh tenaga manusia
- Peralatan Mechanikal: peralatan yang digerakan oleh tenaga listrik
Menurut kegunaan peralatan itu sendiri dibagi menjadi beberapa kelompok yaitu:
- Broom and Brush merupakan semua peralatan yang dimanfaatkan untuk membersihkan kotoran yang ringan/mudah lepas dan atau kotoran yang sudah melekat pada berbagai permukaan(lantai,dinding,langit-langit,dan perabotan).Contoh (broom:floor broom,hand broom,palm broom,ceiling broom,, dan brush: hand floor,loor brush,toilet bowl brush).
- Container merupakan peralatan yang memiliki ruang,didalamnya dapat diisikan sesuatu baik benda cair,padat,bubuk,atau serbuk. Dan juga dimanfaatkan untuk merendam pada proses pencucian ,dan membawa lena kotor bersih.Contoh: (bucket,linen humper,linen trolley,bottle sprayer,dust pan,water scope,public area trolley car
- Linen merupakan peralatan pembersih yang berbahan dasar dari serat kapas,umumnya berbentuk kain atau lena.Contoh: (mop,floor cloth,cotton clothglass cloth,soft cloth,lobby duster/floor duster,wall duster).
- Machinal yaitu peralatan pembersih yang digerakan dengan tenaga listrik/mesin.Contoh: (vacuum cleaner dibagi menjadi 2: dry vaccum cleaner yaitu mesin penyedot yang dapat debu dan sampah kecil dalam keadaan kering, wet vacuum cleaner yaitu mesin penyedot yang dapat menyedot sampah kecil dalamkeadaan basah dan air., floor machine,shampooing machine,high pressure machine,air flow machine.)
- Peralatan pelindung peralatan yan digunakan untuk melindungi pekerjaan dari kecelakaan kerja,Contoh:(helmet,mask,hand gloves,safety goggles,safety belt,booth,net body protector)
- Peralatan pendukung (supporting equipment) yaitu peralatan yan digunakan untuk mendukung suatu pekerjaan sehingga menghasilka pekerjaan yang baik.Contoh: (airing rack,sink(bak cuci piring),gondola,step ladder,telescopic stick,combination plug (T).
- Peralatan lain-lain (others) adalah peralatan pembersih yang tidak dapat dikelompokan ke dalam jenis peralatan yang tersebut diatasContoh: (glass wiper/glass squeezer,floor squeezer,sponge,scote brite,steel wool,chamoise,warning sgn,
Pada industri perhotelan pengadaan jenis dan jumlah peralatan dipengaruhi oleh pertimbangan evektivitas penggunaan,kegunaan,daya tahan,harga,cara perawatan,penyimpanan,mudah diperoleh dipasaran.dari maka itu peralatan yang diadakan untukmembantu prose kerja harus ditangani secara baik sesuai jenis dan petunjuk penggunaannya.
Macam-Macam Tehnik Pembersihan (Cleaning Technic) :
- Dusting (mengelap kering) yaitu membersihkan permukaan benda dengan cara mengelap sehingga debu terangkat.
- DAMP DUSTING (mengelap lembab) yaitu membersihkan permukaan benda dengan cara mengelap menggunakan kain lembab sehingga debu terangkat.
- SWEEPING (menyapu) yaitu membersihkan permukaan lantai dengan cara mengangkat debu/kotoran.
- DAMP SWEEPING (mengepel) yaitu mengelap permukaan lantai dengan kain lembab sehingga kotoran/debu yang menempel dapat terangkat.
- Mopping yaitu mengelap permukaan lantai denan moplembab dan tangkai mop sehingga kotoran debu yang menempel dapat terangkat.
- Glass wiping yaitu membersihkan kaca yang memiliki prmukaan lebar menggunakan glass wiper.
- Mengkilapkan (polishing) yaitu proses memberikan lapisan pada suatu permukaan / benda sehingga tanpak mengkilap.
Tugas Dan Tanggung Jawab Houseman Section
1. Melaksanakan Kebersihan
- Setiap Office yang ada di Gedung Utility.
- Koridor dari samping Kitchen sampai depan Office Engineering.
- Ruang Makan Karyawan (EDR).
- Locker karyawan (putra dan putri).
- Area parkir kendaraan karyawan dan area parkir supplier yang datang.
- Pool Deck tempat penyimpanan kardus, koran dan barang bekas lainnya.
2. Menyiapkan air aqua galon untuk karyawan di Office lainnya dan Department Head di officenya masing-masing (di Utility).
3. Mendistribusikan setiap surat yang masuk ke department yang bersangkutan dan mengirim surat-surat keluar.
3. Mendistribusikan setiap surat yang masuk ke department yang bersangkutan dan mengirim surat-surat keluar.
Uraian Tugas Houseman Section
Tugas Pokok
- Membersihkan seluruh area Utility.
- Membersihkan furniture, lantai, karpet, kaca-kaca, pintu dan bingkainya, astray di setiap meja dan standing astray yang ada di utiliti.
- Memelihara setiap perlengkapan atau peralatan yang digunakannya untuk bekerja.
- Membuang sampah-sampah yang ada di setiap astray dan standing astray pada tempatnya.
- Merawat tanaman yang ditemaptkan di Utility dan membersihkannya.
- Membersihkan area parkir baik kendaraan karyawan di depan maupun kendaraan atau mobil supplier di belakang Utility.
- Melaporkan segala kerusakan, kehilangan, kejadian yang tidak semestinya kepada HK Supervisor atau atasannya.
- Pada periode tertentu melaksanakan General Cleaning.
- Merencanakan dan melaksanakan Post Control (supaya bersih dari nyamuk, lalat, tikus dan jenis serangga lainnya).
- Menyiapkan dan menyediakan minum untuk Departemen Head dan karyawan (di Personnel Office dan EDR).
- Mendistribusikan surat masuk ke department yang bersangkutan, dan mengirim surat keluar.
- Menerima atau melaksanakan perintah atasan lainnya.
- Bekerjasama yang baik dengan rekan kerja di Department HK dan Department lainnya.
Tugas Tambahan Houseman Section
- Membina kekompakan kerja yang harmonis dan menjalin kerjasama yang baik dengan department lainnya.
- Menciptakan dan membina suasana kerja yang sehat.
- Membantu Set-up dan clear-up meja dan kursi bila ada event.
- Melaksanakan semua perintah atasan.
- Menghadiri meeting atau briefing yang diselenggarakan atasan- nya.
Demikian Penjelasan tentang Klasifikasi Peralatan dan Bahan Pembersih (Cleaning Supllies & Equipment Classification) Seorang Houseman .Semoga Bermanfaat